Los 21 alumnos que participantes en el Curso de Incorporación a la Empresa Agraria que Ismur y CAS están impartiendo en Sanchonuño (Segovia), dentro del Proyecto Piloto “De Mayor a menor” realizaron en la tarde del 29 de abril una visita didáctica a la “Granja Gala Merino S.C.” de ganado vacuno lechero, ubicada en la localidd segoviana de Escalona del Prado (Segovia).
Los alumnos pudieron ver en directo las instalaciones de la granja, totalmente robotizada, donde las vacas eligen cuando se alimentan, se ordeñan y descansan, ya que el robot permite el ordeño las 24 horas del día, con una producción programada por animal que analiza y eleva sus prestaciones lecheras, destacando la principal ventaja para los ganaderos de la independencia que trasmite el sistema a sus horarios, adaptables al tiempo disponible para atender la explotación. Con esta iniciativa se pretende fomentar la incorporación de hombres y mujeres jóvenes a la actividad agraria en sus pueblos, de manera que se evite la pérdida de población y generen recursos económicos sostenibles para las familias y el cuidado y conservación del entorno rural.
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